湖北宜昌特產有宜昌蜜桔、窯灣蜜桔、峽州碧峰、宜都宜紅茶、五峰宜紅茶、興山白茶、興山石蛙、安福寺白桃、宜昌木姜子、榛子薄皮辣椒。
宜昌蜜桔
宜昌蜜桔,湖北省宜昌市特產,宜昌地處長江上、中游結合部,光照充足、氣候溫和、雨量充沛,屬于溫暖濕潤的季風氣候區,適宜種植蜜桔。湖北省宜昌市是柑桔發源地之一。
窯灣蜜桔
窯灣蜜桔,湖北省宜昌市西陵區特產,窯灣蜜桔享有盛名,被列為“宜昌三寶”之首,色澤艷麗,皮薄光亮,肉質細嫩,營養豐富。西陵區是湖北省建設最早的柑桔商品生產基地,以盛產“窯灣蜜桔”而聞名。
峽州碧峰
峽州碧峰,湖北省宜昌市夷陵區特產,峽州碧峰屬半烘炒條形綠茶,經過攤青、殺青、攤涼、初揉、初干、復揉、足干提毫、精制定級等工序制成。其品質特點:外形條索緊秀顯毫,色澤翠綠油潤,內質香高持久,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮。
宜都宜紅茶
宜都宜紅茶,湖北省宜昌市宜都市特產,宜都宜紅茶,產自長江與清江交匯的丘陵山區,其條索緊細有金毫,色澤烏黑油潤,香氣甜香高長持久,滋味醇厚鮮爽,湯色紅艷明亮,茶湯有“冷后渾”現象,是中國條形紅茶的代表之一。
五峰宜紅茶
五峰宜紅茶,湖北省宜昌市五峰土家族自治縣特產,五峰宜紅茶外形條索緊細有金毫,色澤烏潤。五峰宜紅茶內質香氣甜純高長,滋味醇厚鮮爽,湯色紅亮,葉底紅亮柔軟。茶湯稍冷有“冷后渾”現象產生。
興山白茶
“興山白茶”產于湖北省興山縣。以其獨具特色的小氣候給予了她良好的自然生長條件,魅力無窮的昭君文化賦予她淵源深厚的文化內涵。
興山石蛙
興山石蛙,湖北省宜昌市興山縣特產,頭扁而寬,吻端燉圓,突出于下頜,吻棱不顯,眼睛突起;皮膚粗糙,背部皮膚暗灰色有疣狀突起;四肢粗壯,肌肉發達;雄蛙胸部有棘狀肉刺,腹部光滑呈淡黃色;雌蛙胸腹部光滑呈白色。蛙肉色白,細嫩柔滑有彈性,蛙湯甘香爽口,被譽為“百蛙之王”。
安福寺白桃
安福寺白桃,湖北省宜昌市枝江市特產,安福寺白桃主栽品種為砂子早生和砂紅,果實圓形或扁圓形,果面呈粉紅色或桃紅色,陽面具紅暈,外皮密被短絨毛,腹縫明顯。果肉分別為白色和血紅色。
宜昌木姜子
宜昌木姜子,湖北省宜昌市特產,宜昌屬中亞熱帶季風氣候區,兼有暖溫帶、寒溫帶氣候特點。四季分明,氣候溫和,雨量適中,春秋較長,受地勢影響,氣候垂直差異很大,適宜種植木姜子。宜昌木姜子花、果皆可食用。
榛子薄皮辣椒
榛子薄皮辣椒,湖北省宜昌市興山縣特產,興山縣榛子鄉地處三峽庫區,屬亞熱帶季風性濕潤氣候,光照充足,熱量豐富,雨量充沛,榛子薄皮辣椒呈長燈籠狀,果梗粗壯,色澤淺綠,皺褶光亮,薄皮薄肉,微辣脆嫩。
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(文章來源:吃貨盟)