網(wǎng)紅奶茶店上線美團收銀茶飲版 大幅降低商家運營時間

在一些熱門品牌茶飲店里，要喝上一杯當紅奶茶，排隊一個小時以上已經(jīng)是家常便飯。隨著消費者對時間敏感度越來越高，傳統(tǒng)的收銀系統(tǒng)難以為商家提供很好的解決方案。美團日前正式發(fā)布旗下餐飲管理系統(tǒng)新產(chǎn)品美團收銀茶飲版，大幅降低商家運營時間，方便總店管理。目前，喜茶、奈雪的茶等網(wǎng)紅奶茶店都已上線該系統(tǒng)。美團表示，此前已經(jīng)推出快餐版，后續(xù)還會推出火鍋版、燒烤版、烘焙版等餐飲業(yè)細分版本。

據(jù)喜茶IT負責(zé)人劉鑫鑫介紹，喜茶的排隊早已成了常態(tài)，平均每日千張訂單，對于門店運營壓力著實不小。但自從上線了美團收銀茶飲版，由于系統(tǒng)準確且快速，從點單、出單到制作，都是分單列印小票，加速了門店的運營流程，讓喜茶的收銀變得更快了。因為操作簡單，新員工培訓(xùn)半天即可上手。喜茶的最高日交易記錄為4000單，也對美團收銀茶飲版的系統(tǒng)穩(wěn)定性提出了要求。美團收銀茶飲版幫助喜茶一分鐘最快完成7至8單。

美團收銀茶飲版還在操作體驗上做了明顯升級，每個訂單完成可節(jié)省3至5秒鐘，以每天1000單計，可以節(jié)省一個小時左右，大幅降低商家運營時間。另外，美團收銀茶飲版為茶飲商家實現(xiàn)自動開通預(yù)點單功能，滿足不少消費者希望茶飲店開通“提前點，到店取”的服務(wù)，為商家增加了免費的流量入口。