首屆“贛出精品”名單出爐 煌上煌醬鴨榮譽登榜

“高端制造看江西，贛出精品百家鳴。”在12月16日江西省政府新聞辦舉行的新聞發布會上，省工信廳、省市場監管局聯合發布首批“贛出精品”名單，136項“江西制造”入選， 江西煌上煌（002695）集團食品股份有限公司產品醬鴨榮譽登榜。

據悉，本次贛出精品以“高端制造看江西 贛出精品百家鳴”為口號聚焦供給側，以江西制造品牌為切入口，深入實施“贛出精品”工程，培育和打造一批優質品牌、知名企業、特色集群、先進標準和名匠名家，實現江西制造向江西創造轉變、江西速度向江西質量轉變、江西產品向江西品牌轉變。

江西煌上煌集團食品股份有限公司始創于1993年，總部座落在江西南昌，公司是一家集肉鴨養殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開發為一體的民營企業，2012年9月5日成功在深交所掛牌上市，成為醬鹵肉制品行業第一個上市公司。公司在全國分布有8大現代化的食品生產加工基地，開發出6大系列，100多個產品，近5000家連鎖專賣店分布在全國26個省份及直轄市。先后被列為農業產業化國家重點龍頭企業、全國農產品加工業示范基地，是全國肉類食品行業強勢企業、全國綠色食品示范企業、國家高新技術企業、中國民營企業制造業500強、中國農業企業500強。

煌上煌招牌產品――“煌家醬鴨”精選江西鄱陽湖生態麻鴨為原料，采用28味植物香辛料，歷經32道工序，72小時醬鹵工藝，締造煌上煌產品獨特風味，曾被中國食品工業協會譽為“全國第一家獨特醬鴨產品”。

煌上煌醬鴨的入選，充分彰顯了煌上煌產品的品牌知名度。未來，煌上煌將繼續凝心聚力做強做優品牌，傳播中華醬鹵文化，為“贛出精品”走向全國，邁出國門做好先鋒。