青花郎《經(jīng)典詠流傳》，吟唱穿越時間的力量

提到中華文化，人們第一時間聯(lián)想到的四個字，往往是：源遠(yuǎn)流長。

厚重、沉淀和不斷生長，是中華文化穿透歷史周期的旺盛生命與精華所在。青花郎連續(xù)以獨(dú)家冠名伙伴攜手央視高品質(zhì)大型文化類節(jié)目《經(jīng)典詠流傳》，就是以獨(dú)特的吟唱方式，挖掘、演繹、致敬和傳承文化經(jīng)典的典范之作。

在青花郎《經(jīng)典詠流傳》第九期，主持人撒貝寧動情感慨道：“希望當(dāng)代年輕人可以繼續(xù)在傳統(tǒng)文化中挖掘精髓，去感受成長的力量，尋找成長的方向。”

用詩人與詩詞的風(fēng)華絕代，喚醒年輕人對中華文化的不滅記憶和精神共鳴，是《經(jīng)典詠流傳》的初心。

寶劍當(dāng)贈英雄，好酒應(yīng)許豪杰。

詩中豪杰，似乎從不被世俗羈絆，不為俗事煩擾。但一杯好酒，往往能讓他們開懷暢飲、豪情大發(fā)。

被稱為詩仙和酒仙的李白，一輩子都與酒作伴。酒成就了他“兩人對酌山花開，一杯一杯復(fù)一杯”的美好絢麗，也塑造了他“天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”的豁達(dá)與從容。

李白，也讓酒文化變得更具有生命力，以至于世人皆能懂得“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”的人生境界。

寫出“寄蜉蝣于天地，渺滄海之一粟”、“竹杖芒鞋輕勝馬，一蓑煙雨任平生”的東坡居士，其超然更與酒緣分不淺。

詩酒趁年華。第九期節(jié)目中一曲婉約又不失豪情的《望江南·超然臺作》，讓蘇東坡的灑脫也穿越千年而來，躍上萬千觀眾眼前的熒幕。

撒貝寧在節(jié)目中說，蘇軾一輩子都是個“正能量青年”。嘉賓則直言，“詩里面是生活，酒里面也是生活。”

蘇軾不僅自己釀酒，還寫過《酒經(jīng)》，詳細(xì)地記錄了制酒流程和工藝，儼然以釀酒師為第二人生職業(yè)。

究其根本，酒給了詩人文思與靈感，又能兼顧其惆悵和豪爽、超然與不羈。酒不懂人心，卻能讓人心意合一。

更重要的是，上品之酒與上品之人、上品之靈魂如出一轍，無不經(jīng)過人間的淬煉、釀造和沉淀，最終方才實(shí)現(xiàn)自我價值穿越時間的迸發(fā)。

被譽(yù)為“歲月佳釀”的青花郎，便是如此。

其出生，就有一個永久編號“12987”。即1年周期，2次投糧，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒。

看似復(fù)雜、繁瑣，卻是一種神圣秩序宣言：既是對釀酒古訓(xùn)的傳承和堅守，更是對自我品牌的上品追求。

從一粒嚴(yán)格規(guī)范糯紅高粱的品種和品質(zhì)的原糧，進(jìn)入車間；到蛻變成一滴生在赤水河的原酒，需要?dú)v時一年反復(fù)錘煉。

采用六分工藝，將7輪次原酒分為醬香、醇甜、窖底3種典型體，再經(jīng)3個等級的劃分形成63種原酒，此后還需走過至少七載儲存階段。

被送到天寶峰上十里香廣場的它，承陽光雨露、觀日月輪回，終而淬火祛燒、馴化野性，回歸酒之本格。

此后，青花郎還要?dú)v經(jīng)千憶回香谷的“吐納天地，醇化生香”，陶壇庫里“凝神靜養(yǎng)，陳化生香”，天寶洞中“經(jīng)年老熟，洞藏陳化”。

經(jīng)歷過“生、長、養(yǎng)、藏”完整周期的青花郎，充滿了時間沉淀的精華。與之相伴的，則是遵循“13569”勾調(diào)工藝的酒體設(shè)計，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)中選優(yōu)的全周期篩查。

每一批精選不超過當(dāng)年產(chǎn)量38%的特級原酒，才有資格作為青花郎基酒。而青花郎主體基酒貯存7年以上的比例，更是不低于80%。

沉淀和成長，這就是青花郎穿越時間的力量。而五千年的中華文化，能夠歷久不衰、愈發(fā)如同佳釀，也同樣是因經(jīng)歷過不斷地淬煉、沉淀和取舍成長的整個周期。

看見青花郎的酒文化，也便如同看見了中華文化的博大精深。

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