傳統草本“酸梅汁”——夏多滋，如何悄悄的進入年輕人的市場

2023-07-21 14:06:19來源：今報在線

夏多滋誕生于2021年,自品牌創立以來,這個稍顯年輕的品牌就十分重視這一中華民族傳統飲料,致力于將酸梅汁打造成一款將潮流與國粹完美結合的潮牌飲品。夏多滋酸梅汁具有極具特色的高顏值中國紅潮酷風的玻璃瓶設計,每次看到這個小紅瓶就會被它的外觀所吸引,更是有利于綠色回收及消費者的二次利用。始于顏值,忠于品質,夏多滋十分重視產品原始的味道品質和消費者的健康,致力于滿足每一個喜歡酸梅湯人的需求,也因此獲得了很多消費者的青睞。

發現價值

大家都知道酸梅湯中的兩種主要成分是烏梅和山楂,烏梅氣味酸平,具有止渴斂汗作用。而山楂具有消食、降脂、化淤功效。酸入肝,兩大主料搭配煮湯,不僅有酸甘化陰、生津止渴、解暑作用,還有滋陰養肝、解毒排毒功效。而夏多滋酸梅湯的用料皆為純天然,0鈉,0色素。其中0鈉的健康堅持是因為根據中國膳食結構調查,很多高血壓、胃黏膜損傷、腎臟損害等病癥均是由于鈉鹽攝入過多引起的,不但會造成皮膚損傷、骨質疏松還可能肥胖水腫。所以日常中的鹽攝入是相當高的。

戰略定位

煙熏味酸梅汁

市場背景

1. 解辣、解膩、解油的消食需求

2. 健康飲品市場空缺

3. 特色飲品市場空缺

核心策略

“多滋”立足品類特征,口味多樣,新穎,以此強化品牌在傳統飲料中的地位;“夏多滋”圍繞場景和人群強化品牌表達

品牌理念

中式飲品,回歸自然

人群分析

用戶群體:健康新時代以及對中國傳統飲料熱愛的群體

用戶特征:工作繁忙、飲食不規律、追求新感受,關注健康

用戶需求:養生需求、po照需求、傳統飲料新審美

品牌名稱

夏多滋:夏天豐富多滋

可視差異化:創新價值

品牌風格

回歸自然,創新口味,東方傳統新美學

品牌標志

品牌色調:紅色

傳統飲料分析

在現在國外品牌飲料營銷和品牌力的較強影響力的背景下,很多傳統飲料由于原材料成本高,日趨低廉化。很多產品選擇利用勾兌,沖泡等方式來降低成本,提高產品利潤。導致國內產品越來越沒有創新和競爭力。

品牌差異化

夏多滋致力于傳統飲料食材和制作應當還于自然,追求“返璞歸真”-“Return to innocence”。產品堅持最樸實的傳統熬煮制作,在保證成分天然健康的同時,進而去萃取食材中的有益成分,還原傳統酸梅湯原有的風味,獨創煙熏風味的酸梅汁,口感更加的豐富,酸酸甜甜,簡直是飯后解膩和增進食欲的絕佳飲品。重要的是它還是0脂肪,夏天解渴來一瓶清爽又不甜膩,好喝而且無負擔。配料表中僅有食材原料(水、冰糖、烏梅、山楂、橘皮、桑葚、檸檬、甘草、玫瑰茄),無額外添加劑成分,采用先進的高溫殺菌方式,契合消費者“成分黨”心理趨勢,喝的放心、安心。冰鎮后喝上一瓶,立馬就會感覺身心都在被好好的治愈和調理。