第四屆CBD咖啡青年節北京開幕：去有咖啡的地方過中秋

中新網北京9月14日電 (記者 張曉曦 劉玥晴)酒壇咖啡、開心果奶蓋咖啡、用咖啡豆制作的首飾……各種各樣的咖啡及周邊產品琳瑯滿目。9月14日至17日，2024金臺市集第四屆CBD咖啡青年節在北京財富金融中心南廣場登場，120余家咖啡及衍生品牌在此集結，期待為人們帶來一場中秋咖啡盛宴。

9月14日起，2024金臺市集第四屆CBD咖啡青年節在北京財富金融中心南廣場登場。中新網記者 劉玥晴 攝

主辦方表示，CBD咖啡青年節已舉辦四屆，前三屆累計有7萬人參加。第四屆CBD咖啡青年節舉辦時間正逢中秋假期，希望可以吸引更多喜愛咖啡文化的年輕人前來體驗，同時有效促進北京CBD消費，為區域增添“人氣”與“財氣”。

中新網記者在走訪中發現，前來參展的咖啡品牌特色突出、創意十足。來自廣東的“順德大四喜酒壇咖啡”，以具有特色的造型、口味，一開場即吸引不少觀眾品嘗購買，最受歡迎的“特調黃酒拿鐵/美式”，開場半小時就賣出6杯。

9月14日，來自廣東的“順德大四喜酒壇咖啡”亮相第四屆CBD咖啡青年節。中新網記者 劉玥晴 攝

該咖啡品牌主理人梁祖藍介紹，“順德大四喜酒壇咖啡”采用“中西結合”的方式，將中國傳統的陶瓷酒壇、酒類與咖啡相結合，再添加如檸檬、楊梅等水果，制作成“特調咖啡”，希望帶給人們不一樣的咖啡文化體驗。

“我們很多的食材包括酒、水果等都是從廣東帶過來的，希望給大家帶來最好的口感。”梁祖藍說，該咖啡品牌也曾參與過不少市集、展覽等，通過這樣的活動可以幫助品牌打開知名度。

來自貴州的品牌“咖啡旅人”以“烏蒙山”等具有地方特色的名字為咖啡命名，并加入刺梨等食材，也吸引不少人前來拍照打卡。該品牌主理人表示，創立這個咖啡品牌，主要是將家鄉貴州的一些特有的食物、風味融入到創意咖啡中，希望讓大家認識、了解到貴州也有獨具特色的咖啡品牌。

來自日本的+Trunk Coffee創刻咖啡也是本屆CBD咖啡青年節的參展商之一。該品牌烘焙師蔡先生介紹，+Trunk Coffee創刻咖啡來自日本名古屋，創始人是鈴木康夫。除了推廣淺烘咖啡外，鈴木康夫還設計了濾杯等咖啡器具，受到業內關注。此次前來參加CBD咖啡青年節，也是希望對品牌有更好推廣。

創立于2019年、來自北京的1/4 One Quarter Coffee Lab已連續多年參加CBD咖啡青年節。主理人張艷表示，該咖啡品牌的實體店位于北京市東城區東四六條胡同，2020年開始致力于推出各種特調咖啡，受到人們歡迎。

“通過咖啡節、咖啡展等活動，可以吸引到一些‘打卡人群’。”張艷表示，該品牌也希望留住更多回頭客，讓大家記住這個品牌，品嘗到具有特點的咖啡。

走訪中，有不少觀眾都表示出對CBD咖啡青年節的興趣和喜愛。來自北京的楊女士說，自從CBD咖啡節創辦以來，她每年都會來逛一逛，挑選一些來自不同地區、具有特點的咖啡。她認為，通過市集的方式推廣咖啡品牌是十分不錯的方式，現場熱鬧，又有不同的咖啡及商品可以挑選，很喜歡這樣的氛圍。

9月14日在第四屆CBD咖啡青年節上，不少咖啡品牌推出了如咖啡首飾等周邊產品。中新網記者 劉玥晴 攝

除了咖啡，還有不少參加本屆CBD咖啡青年節的商家推出了咖啡周邊產品，如用咖啡豆制作的首飾，以及咖啡唇膏、咖啡香薰等，相關展臺吸引不少人駐足購買。另外，本屆CBD咖啡青年節還舉辦了2024年度LCA拉桿咖啡機國際賽北京分賽區的比賽，亦吸引不少觀眾前來“觀戰”。

2024金臺市集第四屆CBD咖啡青年節由香江國際中國地產有限公司與自媒體品牌“行走與咖啡”共同主辦，北京商務中心區管理委員會(簡稱北京CBD管委會)、北京市朝陽區人民政府呼家樓街道辦事處、北京市朝陽區商務局指導。(完)

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