美味傳承“緣思澤”牛肉丸品牌打造“舌尖上的美味”
為何潮汕牛肉丸的獨特風味,只能在當地得以完美呈現?答案在于潮汕地區的新鮮牛肉供應鏈和對牛肉部位深入的研究。與潮汕牛肉火鍋一樣,這里的牛肉丸也以“鮮”為首要標準。“緣思澤”作為一家潮汕本地品牌,牛肉丸嚴格遵循原料溯源體系,精選1-3歲適齡黃牛。從屠宰到制成丸子,通過獨特得配方及嚴謹的生產工藝流程,確保了牛肉的新鮮與美味。通過傳統的“捶、攪、拍、擠”工藝,“緣思澤”牛肉丸既保留了地道的口感,又確保了健康與新鮮,正是這樣的品質,使得“緣思澤”品牌從行業中脫穎而出,成為了眾多消費者青睞的品牌。
除了品質卓越,為了滿足現代消費者快節奏生活的需求,“緣思澤”品牌采用了急速鎖鮮與真空封裝技術,讓產品在長時間保存中仍能保持鮮美口感和豐富營養。無論是日常家庭烹飪,還是朋友聚會分享,甚至是作為節日禮品饋贈親友,“緣思澤”牛肉丸都能輕松勝任。
據了解,潮能控股(廣東)有限公司,是一家綜合型生產貿易及管理服務公司,公司現今擁有4家銷售子公司及兩家后端生產工廠,公司前身深耕于傳統貿易業的沃土,為了進一步提升市場競爭力,公司在19年底新建了屬于自己的生產基地(惠來縣潮能食品廠),主要以生產潮汕特產丸子類產品為主,研發生產多價位產品,滿足各消費者所需,隨著業務的不斷拓展,公司創立多品牌協同產品(頌食佳,潮勝功,潮上人,牛皇品,裕膳潮能),在生產工藝上,為了確保做出正宗的潮汕風味牛肉丸、在產品的配方以及制作時捶打的力度、頻次等方面,在參照潮汕本地傳統做法的基礎上,結合現代化設備與生產理念做創新,不斷打磨,終成一套成熟的生產流程和生產標準。公司深知,品牌的力量是無窮的,它不僅是產品質量的保證,更是企業文化與市場信任的橋梁。
“誠實做人,用心做事”是“緣思澤”品牌多年經營所堅持的企業理念。“做產品,就是做良心;企業家的人格,就是產品的品格,汕頭特色美食——牛肉丸,是潮汕的一張名片,而一顆牛肉丸的出品,不僅僅是考驗產品生產企業的良心,更是代表著潮汕人的精氣神,代表著走出去的潮汕文化”,當下時代,用心出好味才能與消費者雙向奔赴,“緣思澤”品牌也將繼續保持品質,創新出品。
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