年輕人開(kāi)始悄悄吃鮮蟲(chóng)草了，但和你想的不一樣

前幾年，誰(shuí)會(huì)想到“冬蟲(chóng)夏草”這種在長(zhǎng)輩印象里屬于高端補(bǔ)品的東西，會(huì)悄悄出現(xiàn)在年輕人的保溫杯、粥碗甚至登山背包里？

是的，現(xiàn)在的年輕人開(kāi)始吃冬蟲(chóng)夏草了，但不是你以為的那種昂貴、復(fù)雜的滋補(bǔ)場(chǎng)景，而是另一種風(fēng)格：輕量、干凈、拿得起就吃，甚至還有點(diǎn)“精致懶”。

冬蟲(chóng)夏草變“鮮”了，也變得沒(méi)那么 “嚴(yán)肅”了

如果你還停留在“干蟲(chóng)草要泡一晚上，煲三小時(shí)才能喝”的時(shí)代，那你可能真落伍了。

這兩年有個(gè)關(guān)鍵詞悄悄火了——“凍干鮮蟲(chóng)草”，背后像東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草這樣的品牌，正在重新定義冬蟲(chóng)夏草在人們生活里的存在感。

采用的不是傳統(tǒng)曬干工藝，而是FD宇航凍干鎖鮮技術(shù)，冬蟲(chóng)夏草從采挖12小時(shí)內(nèi)進(jìn)入鎖鮮環(huán)節(jié)，保留了更多活性成分，比如SOD。再搭配12道精研工藝，深度清潔，不用清洗、不用泡發(fā)，開(kāi)蓋就能吃、用溫水一沖也行，特別適合節(jié)奏快但又不想放棄滋補(bǔ)的現(xiàn)代人。

為什么是現(xiàn)在？為什么大家開(kāi)始需要這個(gè)？

一方面是生活節(jié)奏太快，哪還有時(shí)間慢燉老湯；另一方面，大家普遍開(kāi)始重視身體，“低門(mén)檻高回報(bào)”的滋補(bǔ)方式變成了剛需。冬蟲(chóng)夏草，本身就是一個(gè)認(rèn)知度高的品類(lèi)，如果再把“吃得方便、看得見(jiàn)品質(zhì)”這兩件事做好，自然就容易贏得年輕人的青睞。

而像東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草這樣已經(jīng)在多個(gè)城市落地、門(mén)店不斷擴(kuò)展的品牌，實(shí)際上已經(jīng)從“滋補(bǔ)品”轉(zhuǎn)向了“生活方式產(chǎn)品”的路徑——這是市場(chǎng)給出的回應(yīng)。

從營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，到身份表達(dá)

越來(lái)越多年輕人開(kāi)始用冬蟲(chóng)夏草做早餐搭配、運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充能量，甚至作為節(jié)假日送禮的新選項(xiàng)。它不再只是補(bǔ)身體，更是一種“我在認(rèn)真對(duì)待自己”的表達(dá)方式。

這也解釋了為什么凍干鮮蟲(chóng)草的討論度越來(lái)越高，不只是因?yàn)樗a(bǔ)，而是因?yàn)樗把a(bǔ)得很體面”。簡(jiǎn)單說(shuō)：既方便又營(yíng)養(yǎng)。

一個(gè)傳統(tǒng)食材的全新可能

其實(shí)，不光是產(chǎn)品在變，整個(gè)冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)的機(jī)會(huì)也在重塑。東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草這樣長(zhǎng)期深耕冬蟲(chóng)夏草領(lǐng)域的企業(yè)，正在通過(guò)技術(shù)和渠道的雙重建設(shè)，拓展更多人群的接觸面。從原來(lái)偏重線(xiàn)下的禮品場(chǎng)景，延伸到線(xiàn)上電商、社群推薦，再到門(mén)店體驗(yàn)場(chǎng)景聯(lián)動(dòng)，一條“凍干鮮蟲(chóng)草”的生態(tài)鏈正在浮出水面。

不講雞湯，講點(diǎn)現(xiàn)實(shí)

當(dāng)健康消費(fèi)成為一種生活常態(tài)，而不再只是階段性熱潮，誰(shuí)能把傳統(tǒng)食材做到標(biāo)準(zhǔn)化、年輕化、日常化，誰(shuí)就更有可能留下來(lái)。

東陽(yáng)光鮮蟲(chóng)草，可能不是最早進(jìn)入你視野的那個(gè)品牌，但它正在成為很多人“長(zhǎng)期吃得下去”的那個(gè)選擇。

或許這就是一個(gè)好滋補(bǔ)品的最終答案：看得見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)，吃得下的堅(jiān)持。

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