冬至“居家火鍋”成新風(fēng)尚 永輝農(nóng)場(chǎng)牛羊肉卷走俏

“冬至大如年”。冬至作為中國(guó)重要的節(jié)氣之一，除了傳統(tǒng)的水餃、湯圓之外，越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇在這一天來(lái)上一頓豐盛的火鍋，為冬日增添蒸騰暖意，居家話團(tuán)圓。

來(lái)自永輝方面的數(shù)據(jù)顯示，今年12月18日至12月21日冬至期間，永輝旗下生鮮自有品牌永輝農(nóng)場(chǎng)的牛羊肉卷銷售額實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)兩位數(shù)增長(zhǎng)，并在多個(gè)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)大幅增長(zhǎng)——其中陜西同比增長(zhǎng)149%，福州同比增長(zhǎng)132%，北京同比增長(zhǎng)64%，安徽同比增長(zhǎng)59%。同時(shí)火鍋季也帶動(dòng)了水果蔬菜、肉禽蛋、丸滑凍品、蘸料等產(chǎn)品的銷量提升。

安心可溯源專注原肉卷打造生態(tài)美味

據(jù)悉，永輝農(nóng)場(chǎng)是永輝旗下生鮮自有品牌，覆蓋蔬菜、水果、肉禽等農(nóng)產(chǎn)品(000061)，主打“品質(zhì)生活，新鮮源頭”。目前已打造了蜜瓜家族、板栗南瓜、三紅蜜柚等核心商品。牛羊肉卷是其推出的秋冬應(yīng)季商品。

永輝農(nóng)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，受健康、居家的影響和可隨心搭配食材的便利推動(dòng)，居家火鍋越來(lái)越流行，特別是進(jìn)入秋冬季以后，牛羊肉的需求大幅上漲。當(dāng)前市面上牛羊肉卷類產(chǎn)品繁多，會(huì)存在一些“魚龍混雜”損害消費(fèi)者利益的現(xiàn)象。為此，永輝農(nóng)場(chǎng)品牌牛羊肉卷以安心溯源為機(jī)會(huì)點(diǎn)切入市場(chǎng)，希望通過(guò)專注原肉卷，為消費(fèi)者提供健康、安全、高性價(jià)比的生態(tài)美味。

據(jù)介紹，永輝農(nóng)場(chǎng)牛羊肉卷產(chǎn)自北緯45度黃金畜牧帶，此處的大草原擁有120多種營(yíng)養(yǎng)牧草，水草豐美，牛羊活動(dòng)空間廣闊；采用散養(yǎng)加谷飼的生態(tài)牧區(qū)飼養(yǎng)方式；使用100%無(wú)調(diào)理整肉原切工藝，標(biāo)準(zhǔn)化屠宰加工，恒溫8小時(shí)排酸，全程層層質(zhì)檢，冷鏈配送，通過(guò)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地、嚴(yán)選種源和標(biāo)準(zhǔn)化工藝，呈現(xiàn)柔嫩不膩、入口即化的健康本味。

永輝生活A(yù)PP“周二會(huì)員日”惠上加惠

節(jié)日的“餐桌”也為保供工作提出新的要求。事實(shí)上，在冬至日前，永輝就準(zhǔn)備了充足的貨源，在全國(guó)門店和線上永輝生活A(yù)pp全渠道展開了滿立減、折扣直降、買贈(zèng)等促銷活動(dòng)。

在線下超市，餃子、湯圓等食品被擺放在顯眼位置。同時(shí)，為迎接即將到來(lái)的圣誕，圣誕樹、圣誕帽、圣誕襪等各種圣誕節(jié)日裝飾也開始展示售賣。

在永輝生活A(yù)PP，永輝為到家消費(fèi)者推出了各色優(yōu)惠活動(dòng)。今年冬至是周二，恰逢永輝生活A(yù)PP“周二會(huì)員日”。用戶除了能以節(jié)日促銷價(jià)購(gòu)買商品，還能享受會(huì)員專屬福利與優(yōu)惠。

據(jù)了解，在福州、成都、重慶、上海等地，永輝推出了APP會(huì)員專享日活動(dòng)。每周二會(huì)員日期間，無(wú)論是時(shí)令生鮮、個(gè)護(hù)清潔，還是糧油調(diào)味、乳品零食……會(huì)員皆能享受更低商品價(jià)格。此外，還有精選大牌折上折、會(huì)員券包、購(gòu)后抽好禮等活動(dòng)。