張亮麻辣燙“雙核”驅動，5800+門店共同受益

國內知名品牌張亮麻辣燙，通過14年的品牌經營，逐漸鎖定餐飲品牌發力的重心：產品研發和加盟服務，并以此為驅動，構建標準化運營體系。

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聚焦產品研發

張亮麻辣燙根據消費熱點風向研判及市場需求預警，鎖定時尚年輕的消費人群，兼顧男性女性消費者，不斷完善現有品類產品體系，開拓相關品類創新，實現產品研發的差異化、獨特性，并與大眾化口味兼容，通過開發番茄濃湯、菌菇鮮湯、冬陰功湯三款新品湯底，張亮麻辣燙將產品口味進一步豐富，為門店端輸出更“叫座”的吸客口味。

張亮麻辣燙還專注新產品——麻辣香鍋、麻辣拌的研發，建立標準化 SOP 體系，構建“全國性新品風向標”、“區域性新品試點”雙研發通道，加大對單品研發的力度，豐富門店產品類型。

自由選擇、健康均衡、時尚多元、口味豐富的產品體系，讓產品可以適應多樣化的消費場景。張亮麻辣燙以產品研發為核心驅動，觸達消費者的味覺終端，讓產品成為品牌力和客流引力。

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多維度加盟服務體系

在麻辣燙品類，產品結構的完善和加盟服務是品牌發展的兩大支柱，對于加盟服務，張亮麻辣燙設計了一套強大高效的服務體系。

密織服務網，精準線下幫扶

張亮麻辣燙在全國范圍建立了雙總部及27家分公司，由分公司人員和總部督導相配合，奔赴加盟商店內，為加盟商做開業指導，和加盟商一起進行實操的修訂與調整，解決加盟商在經營過程中遇到的困惑。

理論結合實踐，全經營周期培訓

張亮麻辣燙提供自合作初期至穩健經營為軸線的“全經營周期培訓賦能”服務，形成雙節點、雙渠道的培訓模式。通過總部1500平培訓實操基地，提供總部培訓+標桿直營店學習模式，教授包含“標準運營、盈利增長、食品安全”在內的9門系列課程。

數字化布局，互聯網+餐飲

隨著移動互聯網時代的來臨，數字化也成為張亮麻辣燙加盟服務的關鍵一步，數字化能極大地提高前端的運轉效率，上傳、歸納門店需求，越是規模化的餐企，越需要數字化。透過品牌的數字化布局，張亮麻辣燙可以實現門店與總部的互聯互通、線上服務系統和線下業務的融合。

在遠程設備操控服務中，張亮麻辣燙通過互聯網從遠端控制店內廣告機、收銀秤等設備的內容輸出，及時更換品牌宣傳、產品宣傳、活動內容、福利優惠等資訊，做到品牌線上整合傳播，擴大品牌勢能。

門店、品牌、行業三者的共鳴，產品研發、加盟服務的雙核驅動助力，在夯實硬實力的基礎上，持續突破品類壁壘。

近年來，張亮麻辣燙持續以互聯網和實地兩種幫扶模式結合的方法，為有需求的加盟商提供細心、貼心、安心、放心的服務，高效解決門店問題，助力全球門店共同致富。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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