國內首款通過GGU低GI食品認證的低GI月餅誕生了

2022年6月27日，廣州酒家集團利口福食品有限公司的兩款月餅(蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅)正式獲得全球綠色聯盟(北京)食品安全認證中心頒發的低GI食品認證證書。據悉，這應該是國內月餅行業首款獲得認證的低GI月餅。

全球綠色聯盟(北京)食品安全認證中心是國家市場監督管理總局批準的第三方獨立認證機構，也是國內領先的專注于食品領域創新型認證的專業機構。對外簡稱“GGU”或“GGU認證”。

廣州酒家集團利口福食品有限公司成立于1998年，是廣州酒家集團(股票代碼：603043)旗下的大型現代化食品生產企業，已經成為國家食品重點企業，是多項國家技術標準的制定者和參與者，公司拳頭產品月餅產銷量連續9年居全國同行業之首。產品暢銷海內外。獲得“中國月餅第一家”“中國月餅十強企業”“中國月餅行業十大品牌”“中國烘焙行業十大品牌”“最美綠色食品企業”等榮譽稱號。

通過GGU認證的廣州酒家低GI月餅餡料飽滿，口感柔軟、細膩。通過采用新型原料及合理配比實現低GI月餅的開發：蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅。低GI食品(GI小于55)有助于穩定血糖。本產品的開發保留了受廣大消費者喜愛的廣式月餅風味，又緊隨行業發展趨勢，符合消費者追求健康的目標，且適合糖尿病和血糖異常人群一定量的食用。目前國內市場鮮少有類似的產品，因此該產品的推出，為消費者，尤其是特殊人群提供了多樣化的選擇，具有特別的現實意義和廣闊的市場前景。

根據國家有關規定，只有通過“低GI食品認證”的產品，才可以在包裝、標簽、廣告、宣傳、說明書等使用“低GI食品認證標志”，以證明該食品通過了“低GI食品認證”。

低GI食品認證標志

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