夜郎古酒業(yè)加快全國(guó)化布局 豹變加速占位中國(guó)醬酒十強(qiáng)
這些年,貴州夜郎古酒業(yè)以穩(wěn)健步伐高速發(fā)展,強(qiáng)文化、壯品牌、引人才、擴(kuò)產(chǎn)能,取得了一個(gè)個(gè)引人矚目的成績(jī)。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌影響、市場(chǎng)表現(xiàn)等多方面的全面升級(jí),品牌價(jià)值已達(dá)95.68億元,位居中國(guó)醬香酒企業(yè)十強(qiáng)。
夜郎古酒業(yè)快速發(fā)展的黃金十年,正好是2012年國(guó)發(fā)2號(hào)文件《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的若干意見(jiàn)》發(fā)布十年,夜郎古為產(chǎn)區(qū)發(fā)展交上了一份又好又快發(fā)展的合格答卷。
十年來(lái),夜郎古豹變加速,品牌全國(guó)化布局也逐漸趨于完善。在夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)看來(lái),貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一看三打造”戰(zhàn)略,“一看”就是中國(guó)白酒看貴州;“三打造”就是,把茅臺(tái)酒打造成世界蒸餾酒第一,把茅臺(tái)鎮(zhèn)打造成國(guó)酒之心,把仁懷打造成中國(guó)酒文化之都。
夜郎古酒柳州上市發(fā)布會(huì)
做品牌:堅(jiān)守工藝“一生釀好一壇酒”
1986年,余方強(qiáng)開(kāi)始在自家的燒坊里學(xué)習(xí)釀酒技術(shù),從制曲、取酒、儲(chǔ)存到勾調(diào),認(rèn)真鉆研每一個(gè)釀酒環(huán)節(jié)。作為“余家燒坊”第九代傳人,余方強(qiáng)帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)進(jìn)入仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)開(kāi)始艱苦創(chuàng)業(yè)。為釀造出一瓶好酒,夜郎古在不斷創(chuàng)新中為品牌發(fā)展注入活力,成立醬酒研究院、牽手茅臺(tái)學(xué)院、引入外部智囊,實(shí)現(xiàn)釀造工藝、人才梯隊(duì)建設(shè)上的創(chuàng)新,從而引領(lǐng)了仁懷乃至全國(guó)的醬酒品牌文化變革。
夜郎古酒業(yè)的自主品牌“夜郎古”酒在2015年的美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)百年慶典上一舉奪得“特等金獎(jiǎng)”,證實(shí)了夜郎古一直堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,矢志釀出“一瓶好酒”的品質(zhì),其釋放出了醬酒品牌發(fā)展路徑上的獨(dú)特魅力。
余方強(qiáng)一直都在致力于“一生釀好一壇酒”,先后獲得國(guó)家級(jí)“高級(jí)勾調(diào)師”“高級(jí)品酒師”“優(yōu)秀品酒師”,成為仁懷市白酒協(xié)會(huì)理事、仁懷市醬香型白酒專家?guī)斐蓡T、遵義市品酒專家?guī)斐蓡T、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)特邀省級(jí)白酒評(píng)委。
不但強(qiáng)內(nèi)功、做品牌,推出高品質(zhì)的夜郎古酒,研究市場(chǎng)走出去做銷售,創(chuàng)新建設(shè)獨(dú)具特色的夜郎古酒道館。如今,夜郎古酒道館達(dá)600多家,經(jīng)銷商也覆蓋了湖南、浙江、山東、河南、新疆、上海、寧夏、四川等二十多個(gè)省區(qū),成為夜郎古文化最好的傳播載體。
值得業(yè)界矚目的是,夜郎古酒業(yè)榮登《2021貴州百?gòu)?qiáng)企業(yè)》,成為2021年度貴州制造業(yè)企業(yè)百?gòu)?qiáng)、貴州民營(yíng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)。同時(shí),在“貴州老字號(hào)”企業(yè)名單中,夜郎古大金獎(jiǎng)被中酒展評(píng)為“中國(guó)酒業(yè)年度最具代理價(jià)值產(chǎn)品”。正如在大金獎(jiǎng)背后,眾多經(jīng)銷商對(duì)其的評(píng)價(jià),辨識(shí)度高、賣點(diǎn)清晰、品質(zhì)卓越。大單品夜郎古·大金獎(jiǎng)已成為其產(chǎn)品矩陣的中流砥柱。
品牌化道路一直是夜郎古酒業(yè)發(fā)展的重心,一切證明,在產(chǎn)品、品牌、市場(chǎng)以及組織等方面奠定的牢固基礎(chǔ),證實(shí)了夜郎古在醬酒發(fā)展趨勢(shì)制定的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展策略之下的優(yōu)異表現(xiàn)及取得的驕人成績(jī)。
夜郎古夏日風(fēng)暴特訓(xùn)營(yíng)
做藝術(shù):以工匠精神把產(chǎn)品變?yōu)樗囆g(shù)品
文化是品牌發(fā)展的靈魂,是一個(gè)企業(yè)持之以恒的命脈。
在醬酒領(lǐng)域進(jìn)入到名酒品牌與新勢(shì)力共舞的時(shí)代,夜郎古酒業(yè)率先提出了“大國(guó)工匠,藝術(shù)醬香”的品牌文化主張,陸續(xù)登陸了央視、成都高鐵、北京西站、鄭州東站、濟(jì)南站等重要宣傳陣地,同時(shí),夜郎古的文化IP“味覺(jué)盛宴”也在多個(gè)城市成功舉辦,飽受贊譽(yù),又一次實(shí)現(xiàn)了引領(lǐng)。
對(duì)于夜郎古來(lái)說(shuō),高端醬酒的價(jià)值表達(dá)一在品牌,二在品質(zhì),但更重要的是在藝術(shù),通過(guò)品質(zhì)與文化塑造不一樣的夜郎古。夜郎古的品牌定位從“大國(guó)工匠·藝術(shù)醬香”到“人生從容,更愛(ài)晚熟的醬香”的一脈相承,其源點(diǎn)都是來(lái)源于夜郎古酒業(yè)的初心和追求,它是一種愿景,是一種目標(biāo),都想讓醬酒成為一種生活方式和一種人生態(tài)度。
夜郎古全新的品牌主張,改變了行業(yè)和消費(fèi)者對(duì)醬酒產(chǎn)品的固有認(rèn)知,也打破了醬酒的傳統(tǒng)格局。正如業(yè)內(nèi)認(rèn)為,文創(chuàng)產(chǎn)品的市場(chǎng)熱度也有增不減,深受消費(fèi)端的追捧。“新勢(shì)力醬酒”的夜郎古將閃耀新力量,未來(lái)有著成長(zhǎng)空間和長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)價(jià)值,在搶占醬酒版圖中有很大優(yōu)勢(shì),以品質(zhì)為基、文化為魂、品牌為王的夜郎古必將蘊(yùn)藏?zé)o限財(cái)富可能。
定戰(zhàn)略:大單品打造高端“新頭部”
事實(shí)上,夜郎古最大的收獲不僅僅是高增速,更是在市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)方面的扎實(shí)推進(jìn),制定從貴州走向全國(guó)戰(zhàn)略,先后在北京、上海、成都等地建立運(yùn)營(yíng)中心,以內(nèi)涵和文化提升的方式,為夜郎古的后續(xù)市場(chǎng)爆發(fā)提供強(qiáng)有力的支持。
細(xì)觀可見(jiàn),夜郎古獲得諸多分量的榮譽(yù)源于其遠(yuǎn)大的戰(zhàn)略目標(biāo)。這也印證著,走進(jìn)夜郎古便一眼就可看到這一句 “讓夜郎古成為中國(guó)著名百年品牌”簡(jiǎn)潔的表達(dá),透露出其深刻含義。
在夜郎古五年規(guī)劃戰(zhàn)略中,夜郎古目標(biāo)清晰地確立了“品牌領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)之發(fā)展戰(zhàn)略”與“品牌主導(dǎo)企業(yè)之產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略”兩大發(fā)展戰(zhàn)略。一是推動(dòng)企業(yè)由生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)向品牌領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化,二是從原材料輸出向品牌溢價(jià)輸出的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化,從而確立中國(guó)高端醬酒的品牌定位和形象,讓夜郎古成為高端醬酒的行業(yè)標(biāo)桿。
余方強(qiáng)堅(jiān)信,夜郎古的目標(biāo)以工匠精神與美學(xué)精神打造夜郎古這一藝術(shù)醬香品牌,將占領(lǐng)醬酒品類的價(jià)值最高點(diǎn)。從品牌角度上來(lái)說(shuō),大金獎(jiǎng)不僅是夜郎古的旗艦產(chǎn)品,更是布局中國(guó)醬酒市場(chǎng)攻城略地的強(qiáng)實(shí)力,信心滿懷逐步成為高端醬酒市場(chǎng)的“新頭部”品牌。
也正如業(yè)內(nèi)的評(píng)價(jià),夜郎古的豹變給人以一種安穩(wěn)的踏實(shí)感,在循序漸進(jìn)中成為定力十足的“長(zhǎng)期主義者”。當(dāng)下的夜郎古酒業(yè)正在開(kāi)啟新的發(fā)展黃金時(shí)代。
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