彰顯時代精神、打造思想高地，舍得智慧·老酒盛宴攜手知名學者秦朔走進長沙

舍得老酒遇上千年古城,共鑒舍得智慧

一個是中國名酒,一個是千年古都,兩者相遇會碰撞出怎樣的味道?

7月20日,以“時間至釀,品鑒百年”為主題的舍得智慧·老酒盛宴走進古城長沙。品悅舍得文化、品韻智慧思潮、品味老酒晚宴,舍得酒業(yè)以極高的規(guī)格和標準打造了一種中國白酒沉浸式體驗的新模式。由此,在沉浸式體驗的環(huán)境中,舍得老酒的魅力得以完美呈現(xiàn),舍得智慧、舍得精神得以生動傳遞,消費者對舍得老酒、舍得品牌價值觀的認可也將進一步提升。

據(jù)介紹,人文財經(jīng)觀察家、秦朔朋友圈、中國商業(yè)文明研究中心發(fā)起人秦朔,湖南省酒業(yè)協(xié)會會長劉維平,湖南省酒業(yè)協(xié)會秘書長鄭應平,舍得酒業(yè)總裁助理余東,舍得酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理助理邱明,營銷公司華中區(qū)域首席代表、舍得事業(yè)部華中大區(qū)總經(jīng)理蔣崇橋等嘉賓出席此次活動。

“舍”“得”這二字,蘊含著中華民族五千年來生生不息的精神智慧,也飽含著舍得酒業(yè)的價值取向。人生世事、功敗垂成,皆在取舍之間;大道之行,大國博弈,更重“舍得”;品牌發(fā)展,品牌戰(zhàn)略,以舍為得。帶著五千年的舍得智慧,舍得酒業(yè)走進長沙,就是要破浪前行彰顯時代精神,向消費者傳遞“舍得即中國精神”的內(nèi)涵。

舍得酒業(yè)總裁助理余東在致辭中表示:“帶著對湖湘文化的向往,帶著舍得老酒的悠長芬芳,我們衷心期望以此次活動為契機,與湖南的朋友們共飲川酒,以酒為媒,共享舍得智慧。”

余東提到了舍得酒業(yè)在深耕極致品質(zhì)、傳遞老酒文化上的“舍與得”。“舍得革新,全行業(yè)首倡生態(tài)釀酒理念;舍得律己,中國名酒第一家提出壇儲和灌裝雙年份標注;舍得投入,打造中國首座生態(tài)釀酒工業(yè)園;舍得堅持,獨創(chuàng)‘六糧濃香工藝’,成就醇甜凈爽、諸味協(xié)調(diào)的高端白酒;舍得傳揚文明,讓‘舍得’成為獨一無二的文化品牌。”

湖南省酒業(yè)協(xié)會秘書長鄭應平對舍得老酒予以高度認同。在他看來,舍得酒業(yè)是一個講良心、講工匠精神的企業(yè),它以生態(tài)與時間釀好每一滴老酒,并讓消費者充分感受與回味這種歲月的味道。同時鄭應平表達了對川湘協(xié)作,推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的美好愿景:“未來希望舍得酒業(yè)與湖南酒企進行更多交流學習,共同推進川湘酒企快速發(fā)展,讓中國白酒走向世界!”

實際上,無論是國家的發(fā)展還是中華文明的傳遞,又或者經(jīng)濟起承轉(zhuǎn)合都離不開舍與得的傳統(tǒng)智慧。人文財經(jīng)觀察家、秦朔朋友圈、中國商業(yè)文明研究中心發(fā)起人秦朔從舍得之道看中國經(jīng)濟變局。他認為,中國經(jīng)濟的舍得之道有了三方面的變化:一是更看重生產(chǎn)性創(chuàng)新價值;二是更強調(diào)和中國文化、中國道路相結(jié)合的現(xiàn)代化模式;三是更要落實共同富裕。

不止是思想盛宴,舍得酒業(yè)正在通過打造沉浸式體驗,提升人們對舍得老酒的認同。

晚宴環(huán)節(jié),隨著《沱郎柳妹情意長》、《舍得氣度》、《唐風酒韻》等舞蹈相繼上演,現(xiàn)場氣氛十分熱烈。

古韻優(yōu)雅,將傳統(tǒng)文化之美淋漓展現(xiàn)。嘉賓置身現(xiàn)場如同穿越時間,感知舍得老酒與時光的相生相伴。在美妙的旋律間,舍得為嘉賓們帶來6年、10年、20年的老酒品鑒。

酒香芬芳、老酒入饌、時光藝術……現(xiàn)場古色古香、細節(jié)考究,處處呼應“時間至釀,品鑒百年”的主題,彰顯舍得老酒品質(zhì)、文化之美。有在場嘉賓表示,“老酒入口陳香舒適、諸味諧調(diào),能明顯感受到歷經(jīng)歲月打磨、時間造就的獨特韻味。”同時,為達到美食與老酒的佳配,晚宴以酒入饌特制佳肴。醇香老酒包裹鮮美食材,賦予美食以時間的厚度,將老酒品質(zhì)完美呈現(xiàn)。

老酒沁香,禮宴長沙,舍得老酒更加深入人心。

在秦朔看來,作為企業(yè),更要專注核心能力的提高,深刻地理解并落實長期主義、專業(yè)主義和企業(yè)家精神。他還以舍得之道,進一步闡述企業(yè)應如何應對經(jīng)濟變局,“有過人之行口不自明,有高世之功心不自居。企業(yè)要有敬畏之心、平常心、謙卑心、悲憫心,這樣才能走得更長,走得更遠。”

舍眼前之短利,得長遠之發(fā)展,正是舍得一直堅持的信念。有業(yè)內(nèi)人士指出,舍得酒業(yè)有大局觀、有大視野、有明確的最終目標,才能對一城一地的得失泰然處之,才能舍棄快速獲利的經(jīng)營常理,最終走向成功。

從1976年開始,舍得酒業(yè)便將每批次最優(yōu)質(zhì)的基酒預留一定比例用于戰(zhàn)略儲藏,大量的優(yōu)質(zhì)陳年基酒的沉淀,讓舍得酒業(yè)建立起了優(yōu)質(zhì)老酒儲量豐富的核心優(yōu)勢。與此同時,舍得酒業(yè)率先在行業(yè)確立“釀造革命”,以“生態(tài)釀酒”傾力打造生態(tài)釀酒工業(yè)園,讓老酒在優(yōu)越的自然環(huán)境中釀造、儲存,并逐漸老熟。可以說,生態(tài)和時間賦予了舍得老酒最好的品質(zhì)。

為推行老酒戰(zhàn)略,在品牌建設方面,舍得酒業(yè)繼續(xù)聚焦“老酒+文化”,通過舍得智慧人物、舍得老酒論壇、老酒盛宴等品牌IP建設,提升品牌影響力。同時,強化C端置頂,提升消費體驗,強化名酒進名企+俱樂部雙輪驅(qū)動,計劃啟動老酒館試點店建設,強化C端場景體驗。在市場營銷上,舍得酒業(yè)按照老酒“3+6+4”營銷策略的指導思想,全面貫徹客戶優(yōu)先的理念,以利他思維提升服務水平。

透過現(xiàn)象看本質(zhì),不管老酒儲存、消費者培育、老酒文化宣傳,還是客戶優(yōu)先,其實都是長期主義的實踐,是做難的事、做正確的事,做需要時間積累并經(jīng)得起時間檢驗的事。

亞馬遜創(chuàng)始人貝佐斯說:“我經(jīng)常被問到一個問題,‘未來十年,會有什么樣的變化?’但我很少被問到:‘未來十年,什么是不變的?’”貝佐斯認為,第二個問題比第一個問題更重要,因為你需要將你的戰(zhàn)略建立在不變的事物上。對于舍得,什么是不變的?老酒戰(zhàn)略!

據(jù)酒業(yè)家了解,舍得智慧·老酒盛宴已走進成都、鄭州、濟南等多座文化名城,接下來還將走進走進湖州、蘇州等城市,邀請不同領域的大咖共話舍得智慧、打造十足的思想盛宴。可以預見的是,隨著舍得酒業(yè)的努力,舍得將持續(xù)打造思想高地,同時推動老酒行業(yè)的發(fā)展,讓老酒從圈層走向公眾,滿足人們美好生活的需要。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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