從不受待見到全民認可,衛龍引領辣條行業可持續發展
近年來,以衛龍為首,各個辣條品牌共同發力,通過在產品原料、工藝流程、品牌營銷等全面升級,讓辣條成功擺脫負面標簽。如今的辣條產業,已經打造出一條品質化升級、高端化發展的路徑。
作為已經在港交所成功上市的“辣條一哥”,衛龍對“辣條成功逆襲”的作用不言而喻。自衛龍發明辣條以來,始終堅持“品質為先”的品牌理念,持續投入產品研發,用優質的產品為行業發展樹立良好的榜樣。同時,衛龍還積極舉辦、參與行業活動,推動辣條產業規范化。
2020年,衛龍作為起草小組主要成員,參與制定了調味面制品首個團體標準;2021年,衛龍攜手SGS開展“夯實全球食品安全體系基礎,筑牢FSSC22000和HACCP根基”項目,向業界普及國際食品安全條例。2022年,衛龍聯合中國食品科學技術學會共同舉辦了“調味面制品行標發布會“和”調味面制品發展研討會”,提出辣條產品“降油、降糖、降鹽、控添加劑”的新目標。
通過在辣味休閑食品領域持續深耕,衛龍打造了行業生產標桿,不僅只選用優質的原料,用嚴格的標準制定生產流程,而且率先引入全球領先的智能化設備,開啟了自動化、智能化的現代化生產道路。目前,衛龍在全國已投資興建了4個總面積1000多畝的產業園區,為產品研發和生產提供源動力。
在二十多年的積累和沉淀中,衛龍辣條逐漸受到更多消費者的喜愛和認可,“衛龍出品”和品質畫上等號,而整個辣條行業在衛龍的積極帶領下,也實現了生產的標準化和規劃范、辣條因此有了更多的正面反饋,行業發展迎來生機勃勃的“春天”。
去年,辣條的銷售量將近1600萬件,總銷售額將近2.7億元,總體銷售呈上漲之勢,市場規模進一步擴大。從不受待見到全民認可,辣條,已然成為現代生活不可或缺的國民級零食。
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