（鄉(xiāng)村行·看振興）江西吉水：“稻蟹共作”有盼頭 增收致富有奔頭

中新網(wǎng)江西吉水11月28日電 (巫發(fā)陽(yáng) 李建攀)近日，走進(jìn)江西吉安市吉水縣盤(pán)谷鎮(zhèn)同江萬(wàn)畝稻漁產(chǎn)業(yè)園稻蟹捕撈區(qū)，隨著長(zhǎng)長(zhǎng)的地籠從水面提起，一只只個(gè)體碩大、張牙舞爪的大閘蟹被捕撈起來(lái)，岸上的蟹農(nóng)忙著分揀、打包，運(yùn)輸?shù)呢涇囈惠v接著一輛，現(xiàn)場(chǎng)一派豐收景象。

“我們的螃蟹是清水大閘蟹，吃的是小魚(yú)小蝦、天然餌料，再加上塘里面的水質(zhì)好，所以養(yǎng)出來(lái)的螃蟹品質(zhì)和口感都很不錯(cuò)。”養(yǎng)殖戶何小輝笑著說(shuō)，平均每畝收益可以達(dá)到6000元左右。

圖為江西吉水縣盤(pán)谷鎮(zhèn)同江萬(wàn)畝稻漁產(chǎn)業(yè)園捕撈上來(lái)的清水大閘蟹。吉水縣融媒體中心供圖

據(jù)了解，盤(pán)谷鎮(zhèn)同江萬(wàn)畝稻漁產(chǎn)業(yè)園毗鄰贛江，地理位置優(yōu)越，水資源豐富?；赝ㄟ^(guò)科學(xué)規(guī)劃，采用“稻蟹共作”種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。

盤(pán)谷生態(tài)農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人王銀介紹，大閘蟹的排泄物可以被水稻的毛細(xì)根吸收，不僅有利于水稻生長(zhǎng)，還可以減少化肥農(nóng)藥使用，更加生態(tài)環(huán)保。

11月12日，在上海海洋大學(xué)第十八屆蟹文化節(jié)暨2024年全國(guó)河蟹大賽上，來(lái)自盤(pán)谷生態(tài)農(nóng)業(yè)公司旗下的“井贛”牌清水大閘蟹，憑借其卓越的品質(zhì)和鮮甜的口感，一舉奪得“金蟹”獎(jiǎng)和“最佳種質(zhì)”獎(jiǎng)。

圖為江西吉水縣“井贛”牌清水大閘蟹在全國(guó)河蟹大賽上奪得“金蟹”獎(jiǎng)和“最佳種質(zhì)”獎(jiǎng)。吉水縣融媒體中心供圖

“我們指導(dǎo)大閘蟹養(yǎng)殖戶統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)，全方位提升大閘蟹的個(gè)頭、品質(zhì)和口感，讓大閘蟹賣出好價(jià)錢，促進(jìn)農(nóng)戶增收致富。”王銀介紹。

據(jù)了解，盤(pán)谷鎮(zhèn)同江萬(wàn)畝稻漁產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)已建成“稻蝦共作”4800畝、“稻蟹共作”3000畝，獲得省級(jí)農(nóng)業(yè)示范園、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、“中國(guó)清水龍蝦之鄉(xiāng)”等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)。目前，基地產(chǎn)值突破1000萬(wàn)元，共帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?00多戶農(nóng)戶參與大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，戶均年增收20000元以上。(完)

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