山東牡蠣搶“鮮”海外市場

中新網威海12月11日電 (王嬌妮 徐舸)隨著天氣轉冷，生長在山東沿海的牡蠣迎來一年中最肥美的時節。在山東威海乳山市一家牡蠣加工廠，鮮活的牡蠣經過沖洗、去殼、控水等步驟，在冷庫打包裝車，即將啟運發往文萊。

2024年11月，山東威海，海關關員對乳山牡蠣進行查驗。王彥力 攝

作為世界頂級的牡蠣產地之一，乳山被稱為“中國牡蠣之鄉”。“乳山牡蠣味道鮮香，肉質爽滑，在國際市場十分走俏。”華信食品(山東)集團有限公司關務負責人李敏表示，眼下正值牡蠣銷售旺季，出口訂單日益增加。

李敏稱，2024年以來，該企業供貨出口牡蠣貨值超300萬元人民幣，同比增長50%，深受東南亞市場的歡迎。

在乳山市鼎呈鮮海產品加工有限公司生產車間，一批速凍半殼牡蠣經海關檢驗合格后，準備發往香港。“近期我們還簽訂了發往新加坡的訂單，出口業務繁忙。”該公司相關負責人劉清源說。

據悉，因牡蠣對運輸和通關時效要求極高，威海海關依托“樣捷通”“云簽發”等便利化模式，護航乳山牡蠣搶“鮮”馬來西亞、印度尼西亞等海外市場。

2024年1月至11月，威海海關共監管出口乳山牡蠣318.8噸，同比增長107.5%。(完)

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