燕之屋獲“鮮熱燕窩開創者”市場地位證明書

近日，經權威機構尚普咨詢集團有限公司認證，燕之屋獲得“鮮熱燕窩開創者”市場地位證明書，進一步印證了燕之屋行業“領頭燕”地位，充分彰顯其深耕鉆研、創新實踐的開拓精神。

圖：燕之屋獲得“鮮熱燕窩開創者”市場地位證明書

超臨界工藝專利①，重新定義高效滋養

面對市場普遍存在的“燉煮繁瑣、攜帶不便”難題，燕之屋大膽創新，自主研發超臨界流體鮮萃技術，打造出燕之屋·超臨界鮮熱燕窩，以5分鐘速享、濃稠營養、安全便捷的核心優勢，為消費者提供科學有效的滋補養生創新解決方案，成為中國燕窩行業市場的鮮熱燕窩開創者。

這項突破性技術可以高效去除雜味，還保留了燕窩營養，同時實現了燕窩泡發率飛躍。在加入純凈水沸水（100℃）后，等待5分鐘即可享用鮮熱燕窩。經超臨界流體鮮萃技術淬煉，激活燕窩80倍泡發率②，僅需1.5g燕之屋·超臨界鮮熱燕窩，遇沸水頃刻舒展為瑩潤飽滿一碗。超臨界工藝觸發燕窩形成三維納米多孔網絡結構，激發小分子燕窩活性蛋白，科學實驗證明，唾液酸轉化指數是普通即食燕窩的4倍③，加持營養效力。燕之屋匠心開創鮮熱燕窩，滿足了消費者對現代滋養品營養、便捷、安全的期待，也展示了燕之屋以創新科研破解傳統燕窩食用困局的決心。

圖：燕之屋·超臨界鮮熱燕窩（圖片僅供參考，具體以實物為準）

創新驅動，引領行業迭代升級

燕之屋以27年科研積淀引領燕窩行業迭代升級，每一步都緊扣時代脈搏，不斷煥新傳遞美好生活共識。2012年，燕之屋創新推出了高端燕窩品牌“碗燕”，開啟即食燕窩潤養新時代。2022年，依托技術創新實現鮮燉燕窩常溫儲存，解決了鮮燉燕窩受冷鏈配送制約的行業痛點，成為常溫鮮燉燕窩開創者。不僅如此，燕之屋更以標準制定者姿態推動產業規范化，2014年，燕之屋聯合中國標準化研究院等單位，牽頭起草并推出國內首個燕窩行業標準④，結束了燕窩行業長期處于無標準的狀態。2024年，燕之屋牽頭起草首個燕窩制品行業標準⑤，為品質安全構建規范體系。燕之屋的每一程突破皆源于對燕窩成分與功效的深度研究，持續以科技之力讓傳統滋養煥發現代生命力。

圖：燕之屋獲“常溫鮮燉燕窩產品開創者”市場地位確認證書

燕之屋獲得“鮮熱燕窩開創者”市場地位證明書，是燕之屋品類創新的又一個里程碑，進一步奠定行業科創、前沿的典范。未來，燕之屋將繼續以科研動力激活傳統滋補的現代生命力，挖掘消費者滋養需求，努力讓消費者享受更加健康、高品質的美好生活，持續引領燕窩行業的高質量發展進程。

①中國實用新型專利；專利名稱：一種連續式多級聯動超臨界干燥裝置，專利號：ZL 2022 20955597.5。

②數據來源:廈門市燕之屋絲濃生物科技有限公司燕窩研究院依據SJWI-C0-44標準實驗測定,縣體效果可能因實際使用條件而異:報告編號:202503070010311。

③廈門市燕之屋絲濃食品有限公司出具的《超臨界流體干燥燕窩消化吸收及利用效率比較普通干燕窩燉煮研究報告(一)》,報告編號:XU20220421，超臨界流體干燥工藝加工的燕窩在較低劑量的前提下，可以比即燉燕窩更高效地產生效應，本研究中超臨界燕窩組15d的血漿游離唾液酸濃度是即燉燕窩組的3倍以上，相應的轉化指數是其4倍以上。

④中華人民共和國供銷合作行業標準《燕窩質量等級》GH/T 1092-2014

⑤《燕窩制品》(QB/T 5916-2023)

關鍵詞：